AFFETTATRICI

Affettatrici verticali manuali VS

Le affettatrici verticali VS prevedono la possibilità di collegare una bilancia opzionale per ottenere fette di peso preciso al grammo. Vantaggi dell'altezza ridotta della struttura: scorrimento agevole del carrello per una migliore ergonomia e un contatto visivo costante con il cliente.

Affettatrici verticali manuali VSC

Affettatrici verticali VSC Bizerba, dal design compatto per un minore ingombro, con bilancia opzionale integrata a seconda del modello. Si distinguono per la perfetta ergonomia e la grande facilità di pulizia


Affettatrici a gravità manuali GSP

Grazie alle molteplici versioni del carrello e alle possibilità di combinazioni nonché alla dotazione speciale e alla ricca offerta di accessori, le affettatrici a gravità GSP si adattano perfettamente alle esigenze specifiche di ogni attività. La struttura modulare consente inoltre soluzioni personalizzate.

Affettatrici a gravità manuali GSC

Le affettatrici a gravità ideali per esigenze particolari in cucina o al banco. Per affettare senza fatica, grazie all'inclinazione ottimale della lama e alla finitura Ceraclean® brevettata. Che si tratti di prosciutto stagionato o pane morbido, è possibile regolare la potenza del motore in base alle esigenze individuali.

Affettatrici verticali automatiche

Le affettatrici automatiche e semiautomatiche esaltano la presentazione di salumi e formaggi di ogni tipo. La deposizione del prodotto senza intervento dell'operatore assicura inoltre la massima igiene. Anche le fasi di lavoro manuali, grazie alle funzioni automatiche, diventano più semplici, lasciando tempo libero per un rapporto interattivo con il cliente.

Affettatrici a gravità automatiche

Le affettatrici a gravità Bizerba sono particolarmente apprezzate per la molteplicità di versioni e funzioni disponibili. Lo scorrimento servoassistito del carrello o l'esecuzione automatica del processo di taglio agevolano il lavoro del personale addetto, lasciando più tempo libero per un rapporto interattivo con il cliente.

Affettatrici industriali

Le affettatrici automatiche A400 e Scaleroline rispondono ai più rigidi requisiti previsti per la lavorazione degli alimenti. Grazie all'approccio "open world" scelto da Bizerba si integrano perfettamente nella linea di produzione pur garantendo flessibilità in caso di cambio del luogo di utilizzo.

Affettapane

L'affettapane Agiloline Bizerba soddisfa i massimi requisiti di igiene. Un affettapane non è mai stato così semplice: bastano pochi gesti per utilizzarlo e pulirlo. Consente di tagliare con flessibilità anche pane caldo e croccante, ottenendo fette dello spessore desiderato.

Affettatrici verticali e a gravità FILAT

Affettatrici manuali FILAT M3 verticali e a gravità: Robustezza, affidabilità e facilità di pulizia fanno dei modelli della serie FILAT M3 sia verticali che a gravità gli strumenti idonei per il taglio di un’ampia gamma di prodotti, si adattano perfettamente alle esigenze specifiche dei clienti più esigenti.

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